Mật ong rừng U Minh

Mật ong rừng U Minh
Mã sản phẩm: CK024
Đã xem: 1.209
Đánh giá:
4.5/5 of 15 rating
Cá khô miền Tây chuyên cung cấp mật ong rừng tràm U Minh.  Nói đến U Minh là phải nói đến rừng tràm. Đây là loại rừng thuần nhất, chiếm gần hết miệt U Minh. Vào mùa hanh khô, tràm nở hoa trắng xóa, quyến rũ ong từ các nơi khác kéo về hút mật hoa thỏa thích. Mật ong tự nhiên rừng tràm U Minh cũng là loại mật ong chất lượng và giá trị nhất trong các loại mật ong hiện nay. Người dân U Minh có khá nhiều kinh nghiệm trong việc gác kèo cho ong làm tổ. 
Kèo nên gác trước khi mùa hoa tràm nở, thường vào khoảng tháng mười, tháng mười một âm lịch cho đến khoảng tháng 4 âm lịch để cho những cơn mưa muộn rửa sạch dấu vết, mà nhánh kèo cũng đủ thời gian khô đi, giống như bao nhiêu cành khô khác. Gác kèo xong rồi thì chờ cho ong kéo đến xây tổ. Người chủ chỉ có việc lui tới thăm nom, đợi khi đến lứa thì lấy mật mang về. 
 
Mật ong rừng U Minh chỉ có giá trị tốt nhất khi là mật ong thiên nhiên
 
Mật ong rừng U Minh chỉ có giá trị tốt nhất khi là mật ong thiên nhiên, tự đi hút mật chứ không nuôi bằng thau đường để sẵn ở bên dưới tổ ong. Người ta chỉ khai thác mật ong vào mùa khô, còn vào mùa mưa, không khí ẩm thấp mật ong bị chứa nước, bị chua nhiều, ít còn tác dụng.Mật ong rừng tràm tự nhiên mới thu hoạch tạo khá nhiều bọt và khí gas, đặc biệt trong thời tiết nóng có thể là nổ cả keo hoặc chai thủy tinh. Người dùng vận chuyển đi xa nên sử dung can, chai, bình bằng nhựa, khi đến nơi thì mở nắp đổ mật ong vào ca, thau... cho mật ong thoát khí gas sủi bọt 1 thời gian, đợi đến khi nào mật ong trở về trạng thái bình thường thì chứa sang chai, keo thủy tinh sử dụng dần.
 
Hiện có nhiều cách hướng dẫn phân biệt mật ong rừng tự nhiên, căn bản nhất vẫn là nhìn vào màu sắc, độ sóng sánh, độ gas, mùi thơm, mùi vị khi nếm vào sẽ khác hẳn với mật ong nuôi đường. Người mua bằng giác quan cộng chút kinh nghiệm sẽ nhận ra ngay. Thông thường 1 lít mật ong rừng tràm U Minh nguyên chất có giá khoảng từ 800k-1 triệu/lít( bao thử mọi hình thức, giao hàng tận nơi tại các quận trung tâm sg).

 
1 lít mật ong rừng tràm U Minh nguyên chất có giá khoảng từ 800k-1 triệu/lít