KHÔ CÁ LẠT MỠ KIÊN GIANG

KHÔ CÁ LẠT MỠ KIÊN GIANG
Mã sản phẩm: CK032
Đã xem: 3.550
Đánh giá:
4.5/5 of 15 rating
Giá sản phẩm: 400.000
Khô cá lạt mỡ ( khô cá lạc mỡ) là đặc sản nổi tiếng hiếm và quý của vùng biển Kiên giang, được người dân xứ đảo dành đãi thực khách phương xa. 
Khô cá lạt mỡ ( khô cá lạc mỡ) là đặc sản nổi tiếng hiếm và quý của vùng biển Kiên giang

Khô cá lạt mỡ ( khô cá lạc mỡ) là đặc sản nổi tiếng hiếm và quý của vùng biển Kiên giang, được người dân xứ đảo dành đãi thực khách phương xa. Cá lạt mỡ sống ở vùng biển cạn, tập trung nhất định ở một địa phương theo mùa nên số lượng không có nhiều. Loại cá này có hình thù tròn cỡ ngón tay út, chiều dài hơn gang tay. Cá lạt mỡ ( lạc mỡ) tươi bắt về cắt đầu, làm sạch sau đó ướp tí muối lạt và gia vị, phơi khoảng 2 nắng gắt là thành phẩm. Loại cá khô này bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh, khi cần chế biến thì rã đông bình thường, chiên giòn chấm với tương ớt. Khô cá lạt mỡ( khô cá lạc mỡ) thích hợp cho bữa ăn gia đình, lai rai với bạn bè hoặc làm quà cho đối tác, cấp trên. Loại khô này ít phổ biến ngoài thị trường, đa phần phải là thổ địa tại miệt biển Kiên giang mới sưu tầm được. Giá khô cá lạt mỡ là 400k/kg, giao hàng tận nơi tại Sài gòn.
 
Khô cá lạt mỡ( khô cá lạc mỡ) thích hợp cho bữa ăn gia đình,